쏘야 황금레시피 [매콤쏘야 맥주안주 만들기]
왠지 매콤쏘야에 밥비벼먹고싶은날이 있다. 오늘이다. 오늘 먹을 음식은 내일로 미루면 안된다. #1 재료 마트에서 세일하는 소세지 아무거나, 마늘, 양파, 파프리카, 대파, 청양고추, 홍고추, 케찹, 고추장, 올리고당, 고춧가루, 참깨 깜빡하고 올리고당이랑 파프리카 사진을 안찍었다. 채소는 취향껏 알아서 넣으면 된다. 그래도 양파는 준비하자.. #2 만드는 법 소세지를 대충 잘라준다(320g). 평소 먹던 쏘야에서 먹던 비주얼로 자르면 된다. 비엔나의 경우 꼭 칼집을 내 주자. 마늘은 많이 넣을거다(내취향). 한 주먹 잡아서 편썰기 해준다. 다진 마늘이 없다면 서너 개 정도 다져준다. 양파를 반 개를 네모 모양으로 자른다. 파프리카 반 개도 똑같이 네모 모양으로 자른다. 백쌤이 그랬다. 채소 모양은 맞추는..